Vastaanoton yhteydessä viljalaboratoriossa varmistetaan paitsi viljaerän käyttölaatu myös sen kauppakuntoisuus ja samalla saadaan hinnoittelussa tarvittavat analyysitulokset. Vastaanoton yhteydessä tehtävien määritysten tarkoituksena on ohjata oikeanlaatuinen vilja eri tuotantolaitosten raaka-aineeksi.
Raisio analysoi itse tai teettää analysoinnin viljelykasvien näytteenoton toimituspaikoissa. Vastaanottopaikkakunnasta riippuen vastaanottonäytteen analyysit voi tehdä myös Suomen Viljava Oy, Viking Malt Oy tai Mildola Oy. Vastaanottonäytettä säilytetään myllyn laboratoriossa vähintään 6 viikon ajan.
Tehtaille saapuvien vastaanotettavien erien hinnoitteluanalyysit tehdään kuormanäytteistä. Kuormanäyte otetaan useasta kohtaa ja viljan toimittajalla tai hänen edustajallaan on oikeus seurata kuormanäytteen ottoa.
Vastaanoton yhteydessä tehtävien määritysten tarkoituksena on ohjata oikeanlaatuinen vilja eri tuotantolaitosten raaka-aineeksi.
Raisio punnitsee viljan ja tekee laatumääritykset yleisesti hyväksytyillä menetelmillä. Viljan vastaanottokelpoisuus määritetään kuormanäytteen analyysituloksen perusteella. Näyte otetaan automaattinäytteenottajalla jokaisesta viljakuormasta. Viljan vastaanottonäyte toimii myös hinnoitteluperusteena.
Myllyviljan- ja mallasohranäytteiden rinnakkaisnäytteet säilytetään vähintään kaksi viikkoa tilityksestä. Myös hylättyjen kuormien rinnakkaisnäytteet säilytetään kaksi viikkoa.
Viljelykasvierät tilitetään keskimäärin 30 vuorokauden kuluessa vastaanotosta seuraavasti:
Tilityksien maksupäivää voidaan siirtää viljelijän pyynnöstä 60 vuorokauden päähän toimituksesta ja siitä maksetaan 1 %:n vuotuinen korko. Maksupäivä on tällöin kuukauden ensimmäinen tilityspäivä.
Elintavikemarkkinalain muutoksen takia tilityksiä ei voi siirtää enää automaattisesti seuraavalle kalenterivuodelle, vaan maksu on lain mukaan tapahduttava aina 60 vuorokauden kuluessa toimituksesta.
Mikäli toimittaja ei ole tyytyväinen viljelykasvien analyysituloksiin, hän voi pyytää jälkitarkastusanalyysia 14 vuorokauden sisällä tilityslaskelman saamisesta.
Virallinen jälkitarkastusanalyysi tehdään kuormanäytteen rinnakkaisnäytteestä ja analyysin tekee ulkopuolinen laboratorio, esimerkiksi Ruokaviraston laboratorio. Tarkastusanalyysi voidaan tehdä myös Ravintoraisio Oy:n viljalaboratoriossa, jos tarkastuksen pyytäjä niin haluaa.
Jälkitarkastusanalyysin tulos huomioidaan tilityksessä, mikäli se poikkeaa alkuperäisestä tuloksesta enemmän kuin määritystarkkuus sallii.
Esimerkki:
Ruokavirasto antaa määrittämälleen ohran valkuaispitoisuudelle +/–0,4 prosenttiyksikön tarkkuuden.
Jos Ruokaviraston analysoima tulos on yli 0,4 prosenttiyksikköä suurempi tai pienempi kuin kuormanäytteestä vastaanoton yhteydessä saatu tulos, johtaa tarkastusnäyte tilityksen korjaamiseen.
Mikäli vastaanottorajoista joustetaan, koskevat joustot vain vastaanoton yhteydessä tehtäviä analyysituloksia. Jos viljan toimittaja on tällaisessa tapauksessa tyytymätön analyysituloksiin, täytyy jälkitarkastusanalyysin tuloksen osoittaa tavaran laadun olevan vastaanottovaatimusten mukaista.
Raisio maksaa jälkitarkastusanalyyseistä aiheutuneet kulut, mikäli tarkastustulos johtaa tilityksen muutokseen. Muussa tapauksessa kulut veloitetaan tarkastuksen pyytäjältä.
Ammattitaitoinen ja kokenut ostajatiimimme on täällä sinua varten. Jos jokin askarruttaa, älä epäröi – autamme mielellämme kaikissa viljan toimitukseen liittyvissä kysymyksissä.