Viljelyn hiilidioksidipäästöjen laskeminen tuottaa kiinnostavaa tietoa viljelijälle oman tuotannon kokonaispäästöistä sekä siitä, miten päästöt jakautuvat maatilan eri toimenpiteiden kesken. Nämä lähtötiedot tarvitaan, jotta viljelijä voi aloittaa oman tuotantonsa päästöjen määrän seuraamisen.

Samalla viljelijä saa tietoa päästöihin vaikuttavista tekijöistä niin yleisellä tasolla kuin oman tilansa osalta, jolloin päästöjä vähentäviä toimenpiteitä voidaan asteittain alkaa toteuttamaan.

Oman viljantuotannon hiilijalanjäljen selvittäminen osoittaa esimerkiksi rahoittajalle, että viljelijä on kiinnostunut tilan tuotantotilanteesta ja halukas kehittämään sitä vähempipäästöiseen suuntaan.

Raisio tarvitsee tarkkaa tietoa viljantuotannon päästöistä, koska raportoi tuotantonsa ilmastovaikutukset osana vastuullisuustyötään. EU:n yritysvastuuraportointidirektiivi (CSRD) velvoittaa suuria yrityksiä raportoimaan koko arvoketjunsa päästöt – ei vain oman toiminnan, vaan myös raaka-aineiden tuotannosta ja alihankkijoilta syntyvät epäsuorat päästöt.

Viljat ovat Raision tärkein raaka-aine, ja siksi niiden tuotannon päästöillä on merkittävä rooli kokonaislaskelmassa. Tähän asti on käytetty kansallisia keskiarvoja, mutta ne eivät huomioi alueellisia eroja viljelyssä, kuten satotasossa tai viljelytekniikassa. Siksi haluamme selvittää yhdessä sopimusviljelijöidemme kanssa, millaiset päästöt syntyvät juuri heidän tiloiltaan.

Hiilijalanjälkilaskenta auttaa tunnistamaan suurimmat päästölähteet ja kohdistamaan toimenpiteet sinne, missä niillä on suurin vaikutus. Tämä tukee paitsi ympäristötavoitteita, myös asiakkaidemme vaatimuksia – monet heistä ovat itsekin raportointivelvollisia ja tarvitsevat tarkkaa tietoa koko toimitusketjusta.

Päästöt jaotellaan kolmeen luokkaan:

• Scope 1: yrityksen omasta toiminnasta syntyvät päästöt
• Scope 2: ostoenergian päästöt
• Scope 3: arvoketjun päästöt, kuten alkutuotanto

Raision suurimmat päästöt kuuluvat Scope 3 -luokkaan, ja erityisesti viljantuotanto on keskeinen osa tätä kokonaisuutta. Siksi viljelijöiden kanssa tehtävä yhteistyö on ratkaisevaa – se mahdollistaa entistä tarkemman ja vaikuttavamman ilmastotyön.

Kasvukauden olosuhteilla on vaikutusta viljelyyn ja satotasoon. Erityisesti satotasolla on merkitystä, kun päästöt raportoidaan tuotettua satokiloa kohti. Useamman vuoden seuranta antaa luotettavamman kuvan tuotannon päästöistä.

Toisaalta pitempiaikainen seuranta on myös ainoa tapa selvittää, miten hiilijalanjälki muuttuu, kun viljelytekniikkaa muutetaan päästöjä vähentävään suuntaan.

Jos olit mukana edellisellä kaudella, tietojen syöttäminen on entistä helpompaa.

Viljelijä syöttää satokauden päätteeksi viljelytiedot Envitecpolis Oy:n hallinnoimaan EnvitecVisio-järjestelmään. Tiedot sisältävät esimerkiksi satomäärät, käytetyt lannoitteet ja polttoaineen kulutus traktoreissa ja kuivurissa. Näiden tietojen pohjalta lasketaan tilakohtainen hiilijalanjälki Cool Farm Tool -laskentatyökalulla.

Syötetyt tiedot ovat viljelijän omaisuutta. Raisio ei saa yksittäisen tilan tietoja, vaan ainoastaan viljalajikohtaiset keskiarvot, joita käytetään vastuullisuusraportoinnissa. Yksittäisiä tiloja ei eritellä tuloksissa.

Viljelijä saa oman tilansa hiilijalanjälkilaskelman tulokset ja voi verrata niitä muiden keskiarvoihin. Tämä auttaa hahmottamaan, mistä päästöt syntyvät ja mihin asioihin tilalla voi vaikuttaa – esimerkiksi lannoitevalintoihin, polttoaineisiin tai maaperän hallintaan.

Envitecpolisin asiantuntijat tarjoavat tarvittaessa tukea tietojen syöttämiseen.

Hiilijalanjälkilaskenta on Raision sopimusviljelijöille maksutonta.

Hiilijalanjäljen laskenta ei vaadi suurta tilakokoa tai erityisosaamista – tärkeintä on kiinnostus ja halu kehittää omaa toimintaa. Yhdessä voimme rakentaa entistä vastuullisempaa ruokaketjua, jossa hyvät käytännöt leviävät ja jokaisen panos on arvokas.