Omega-3 ja omega-6 rasvahapot ovat välttämättömiä rasvahappoja, joita kehomme tarvitsee päivittäin. Välttämättömät rasvahapot on saatava ruoasta, aivan kuten vitamiinitkin, sillä elimistömme ei itse pysty niitä valmistamaan. Sekä omega-3 että omega-6 rasvahappoja tarvitaan mm. jokaisen solumme rakennusaineeksi, hermoston kehittymiseen, ihon hyvinvointiin sekä elimistön toiminnan säätelyyn läpi koko eliniän.
Omega-3 rasvahapot tekevät monella tavoin hyvää sydämelle: niiden on osoitettu vähentävän rytmihäiriöitä sekä estävän tulehdusten syntymistä ja tukkeumien muodostumista verisuonissa. Ne myös parantavat verisuonen seinämien kuntoa tekemällä ne joustavammiksi.
Omega-3 rasvahappoja tulisi saada päivittäin n. 1 % kokonaisenergiasta eli n. 2-3 grammaa. Keiju-margariineihin on lisätty Camelina-kasviöljyä. Camelinan salaisuus piilee sen erinomaisessa rasvahappokoostumuksessa. Päinvastoin kuin useissa kasviöljyissä, Camelinassa omega-3:n osuus on suurempi kuin omega-6:n. Suomalaiset saavat ruokavaliostaan suhteessa vähän omega-3:a, kun taas omega-6 saanti on suurempaa. Rasvahappojen tasapainoinen suhde on avain elimistön hyvinvoinnille.
