Nästan alla vet vad som händer när energinivåerna plötsligt sjunker mellan måltiderna: trötthet, irritation, koncentrationsvårigheter mm. Det är då relationer ansträngs och misstagen kommer. Därför är det extra viktigt att ha ett bra mellanmål som smakar härligt och ger de önskade effekterna. Som Elovena Mellanmål!

Vad består ett bra mellanmål av?

Regelbunden måltidsrytm ökar välbefinnandet. I synnerhet för barn är mellanmål viktiga. Barn äter små portioner och ”tankar” inte för längre intervaller så som vuxna kan göra. Barn reagerar på hunger med hela sitt jag, ibland genom att trilskas. På motsvarande sätt kan bristande koncentration hos vuxna under arbetsdagen bero på för långa intervaller mellan måltiderna. Med bra mellanmål orkar du bättre och kan anpassa måltiderna efter dagens program.

Det är lika viktigt att mellanmålen håller hög kvalitet som att huvudmålen gör det. Utan planering blir det lätt så att man väljer onödigt energirika mellanmål som snabbt tas upp, med tillfälligt höga blodsockertoppar som följd. Detta främjar inte välbefinnandet och ger inte de vitaminer och mineralämnen som kroppen behöver.att man väljer onödigt energirika mellanmål som snabbt tas upp, med tillfälligt höga blodsockertoppar som följd. Detta främjar inte välbefinnandet och ger inte de vitaminer och mineralämnen som kroppen behöver.

Det är inte svårt att komponera ett bra mellanmål om man har skaffat lämpliga ingredienser. Ett bra mellanmål består av fullkornsprodukter, grönsaker, bär och frukt. Om du vid varje mål och mellanmål äter fiberrika spannmålsprodukter, bröd, gröt, müsli, mellanmålskex eller mellanmålsdrycker, har du lättare att få tillräckligt med fibrer, vitaminer och mineralämnen. Det gör gott att äta en handfull grönsaker, bär och frukter vid varje måltid. Förutom essentiella näringsämnen ger de livet färg och smak. För att komplettera mellanmålen kan du variera med fettfattiga mjölk- och köttprodukter.