Päivittäiseksi kuidun saanniksi suositellaan 25-35 g. Nykyisin miehet saavat keskimäärin 22 g ja naiset 18 g kuitua päivässä. Kuitua on vain kasvikunnan tuotteissa kuten viljassa, kasviksissa, hedelmissä ja marjoissa. Määrissä on kuitenkin suuria eroja. Ylivoimaisesti paras kuidun lähde ovat täysjyväviljavalmisteet.
Elintarvikkeiden kuitupitoisuuksia: Lautasellinen Elovena-kaurapuuroa 5,5 g Lautasellinen Elovena Plus-puuroa 9 g Lautasellinen riisimuroja 0,4 g
Annos Torino Ruis Plus –pastaa 7,2 g Annos Risella Riisi&Kauraa 5,4 g Keitetty peruna 1,3 g
