Jalanjäljet

Hiili- ja vesijalanjäljet kertovat tuotteiden ja palveluiden vaikutuksista ympäristöön. Myös sinulla on hiili- ja vesijalanjälki, joiden suuruuteen voit vaikuttaa valinnoillasi. Kasvipohjaisella ruoalla on pienempi hiili- ja vesijalanjälki. Myös ruoan tuotantopaikka ja -tapa vaikuttaa sen jalanjälkeen.

Elovena-kaurahiutale on maailman ensimmäinen elintarvike, jolla on CO₂- ja H₂O-merkit.

Eurooppalaisena edelläkävijänä ja ensimmäisenä Suomessa Raisio lisäsi pakkauksiin tuotteen hiilijalanjäljestä kertovan merkin. Raisio oli myös maailman ensimmäinen elintarvikeyritys, joka lisäsi tuotteen pakkaukseen sen kokonaisvedenkulutuksesta kertovan H₂O-merkin. Jalanjälkien laskenta on auttanut Raisiota tunnistamaan tuotannossaan kehityskohteita.

Tiesitkö?

  • Elovena Aurinkoinen välipalajuoman hiilijalanjäljen laskeminen johti tehtaan energiatehokkuuden parantamiseen.
  • Raision Suomen toimintojen omat ja välilliset CO2e-päästöt ovat jatkuvasti pienentyneet vuodesta 2011 alkaen.